*、项目基本情况
项目名称:***********年配餐中心厨房设备采购项目
项目编号:**-******-****-****-****
*、更正内容
1、现将招标文件“第*章 投标人须知”中的:
“1.** 偏 离:■不允许”
更正为:
“1.** 偏 离:■允许,标注“★”的技术参数为主要技术参数,其余为*般技术参数,技术参数允许正偏离,标注“★”的主要技术参数不允许负偏离。”
2、现将招标文件“第*章 采购需求”中的:“采购清单”更正(详见附件)
3、招标文件“第*章 投标文件格式”中的:
“*、技术部分 (*)技术参数的响应 1、技术偏离表”中“采购文件对应技术参数”以本公告上述技术参数为准,对应调整。
*、其他补充事宜
其它事宜不变。
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称:*******
地址:曲靖市沾益区珠江源大道中段
联系方式:** ****-*******
审计科 ****-*******(监督部门)
2.采购代理机构信息
名 称:旺和招标咨询有限公司
地 址:曲靖市麒麟区金麟湾体育馆西侧敏大金麟湾D-106号
联系方式:赵昆 0874-3218199
2024年10月23日
2、现将招标文件“第*章 采购需求”中的:
“采购清单”
更正为:
序号 | 品名 | 技术参数 | 数量 | 预算单价(元/台) | 总金额(元) | 参考图片(仅作参考,不作为评审依据) |
1 | 商用除湿机 | 电源 ****~ **** ,除湿量(**/h) 6.8 ,名义除湿量(**/h) 3.5 ,最大输入功率(**) 2.4 ,最大输入电流(A) **.1 ,额定输入功率(**) 2.2 ,额定输入电流(A) **.2 ,名义输入功率(**) 1.8 ,名义输入电流(A) 8.3 ,制冷剂/注入量(**) ***/1.4 ,循环风量(m³/h) **** ,排气/高压侧最大压力(***) 2.5 ,吸气/低压侧最大压力(***) 1 ,蒸发压力(***) 0.5 ,机外余压(**)*** ,适用温度范围(℃) 5-** ,湿度调节范围(**) **%-**% ,机身尺寸(**) ≧ ************ ,适用面积(㎡)(层高≤3米) ***-*** ,净重(**)≧ *** ,噪音(**) ** ,水管内径(**)Φ** ,防水等级 **** ,符合国家***强制认证** *****.1-****;** ****.1-****;** ****.1-****;** ****.**-**** ;****-***-**:**** 产品要求证书。 | 4台 | **** | ***** |
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2 | 商用电磁灶 | 产品名称:电磁单头****型大炒炉,尺寸≧ *************+***,功率****/****。材质:灶台主面板******优质不锈钢板材,耐腐蚀,中性盐雾试验保护级别≧**级,食品级******锅具材质,锅径******,炉面板厚度≧1.***,其他侧板厚度≧1.***,台面炮台采用拉伸成型技术,****标准防水设******不锈钢摇摆水龙头,8档***度旋转无级变速档位火力开关配置。 ★6、产品食品接触材质((配锅/水龙头/滤网/密封圈))均需符合** ****.9-****,** ****.7-****,** ****.**-****,** ****.1-****食品接触安全要求。其中配锅理化指标杂质元素迁移量合格 砷(**)≤0.*****(**/**),镉(**)&**;0.****(**/**),铅(**)&**;0.****(**/**),锑(**)&**;0.**(**/**)。(符合《***食品接触产品安全认证》和第*方检测机构出具的带***标识的食品接触材质检测报告) | 8台 | **** | ***** |
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3 | **盘蒸饭车 | 智能型**盘商用蒸柜;盘数:**,尺寸:≧********************,功率:****/****。柜体采用***正材**料,内胆采用******不锈钢板材, 2、缺水自动断电功能;双系统控制;时间、温度同时显示。 | 3台 | **** | ***** |
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4 | **盘蒸饭车 | 智能型**盆商用蒸柜,盘数:**盘,尺寸:≧*******************,功率:****/****。柜体采用***正材**料,内胆采用***不锈钢板材, 2、缺水自动断电功能;双系统控制;时间、温度同时显示。 | 3台 | **** | ***** |
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5 | 肉类拉条机 | 用途:可将大块的鲜肉*次成型切片,切条加工,同时可以用来切冬瓜块。 特性: 1.机台骨架和外壳均为不锈钢制造,美观耐用。 2.入料口围板大、满焊焊接能经久耐用,没有卫生死角。 3.刀片质量好、经过研磨、平整度高、耐磨、耐用。 ★4.刀片直径≥*****、能切大块肉或冬瓜块。 5.刀片研磨而成、平整度高、不生锈、易清洗。 ★6.刀栅为下锁式设计、方便取出清洗,***不锈钢制造,不变形,耐用 ★7.设备大托盘边缘为圆弧设计、美观,坚固,易清洗。 ★8.入料设计盖板,能有效保护刀具。 ★9、整机板材均为激光切割下料、精度高、质量好,产品尺寸≥***(L)×***(W)×****(H)** ★**、料口尺寸≥***(L)****(W)****(H)** 电源电压;*****相功率≥1.*** ★**、产量≥******/h ★**、符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安全卫生认证》认证规则的要求,并提供设备检测报告。 | 2台 | ***** | ***** |
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6 | 绞肉机 | 用途:将肉类绞成碎状,有颗粒感; ★1、传动方式:减速机直接转动,无皮带无链条,扭力大; ★2、绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+加机械表面:不锈钢材质; ★3、机械表面处理:玻璃喷砂雾面处理,可以避免长时间造成视觉疲劳: ★4、*网双刀设计,双面绞刀; ★5、马达过载自动停机自动复位功能; ★6、*网双刀型和传统单刀单网型比较:单刀单网型:*次切削阻力大,如果绞网纸***以下通常磨炼时间长,肉温度升,容易变质;*网*刀型: 采粗中细 *个绞网削切,省力绞肉细又漂亮,时间缩短,肉不容易变质:双面刀: 两把双面绞刀采双面削切共切削*次比单刀型削切*次省力,绞肉更漂亮: ★7、电机功率:3.***;电压:****,产能:≥******/h;机器重量≥*****,机身尺寸≥ (L x W x H):************** ★8、符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安全卫生认证》认证规则的要求,并提供设备检测报告。 | 3台 | ***** | ***** |
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7 | 肉丝肉片机 | 用途:能将各种鲜肉*次性切成(丝)条状。 主要特点: 2.刀具组设计为悬臂式,可轻易拆卸、清洗,并能快捷方便地更换不同规格的刀组。 ★3.加装紧急开关和安全开关,可有效地保护使用者的安全。 4.底部设有脚轮方便移动。 ★5.要求提供切肉机的质量检测部门出具的检验检测报告。 6.可以通过跟换不同规格的刀具,切出不同尺寸规格的肉丝、肉片,适合肉类加工厂,中央厨房、学校食堂、监狱食堂、超市配送、速冻食品加工厂等使用 ★9、符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安全卫生认证》认证规则的要求。 | 2台 | ***** | ***** |
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8 | 多功能切菜机 | 大型多功能切菜机,用途:叶菜类:可切芹菜、韭菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段、馅状,适合餐饮公司和食品加工业者配合自动化生产线。 特性: 1.整机板材采用******不锈钢制造。 2.设有脚轮方便移动。 3.出料门框设有微动开关,能有效提高操作安全。 ★符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安至/卫生认证》认证规则的要求 技木参数:尺寸≥***(L)×***(W)×****(H)(**) 切割长度:1-****(可调) 机器重量≥***** 产量:***-******/** 电源:**** 单相 功率:1.*** | 2台 | ***** | ***** |
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9 | 球茎类切菜机 | 用途:将根茎类蔬菜:土豆、萝卜等切片、切丝、切丁加工标配片、丝、丁刀组各*套, 可配套清洗流水线加工使用。 产品特性: 6.机器尺寸≥***(L)×***(W)×***(H)(**) 8.常用尺寸;片盘尺寸:*** 丝盘尺寸:*** 丁刀俎尺寸:**** 产量:***-*****/H 电源:**** 功率:1.***。 ★符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安全卫生认证》认证规则的要求,并提供设备检测报告。 | 2台 | **** | ***** |
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** | 清洗去皮机 | 特性:整机全不锈钢制造,底部整板激光切割折弯处理。 用途:本机通过毛刷形式主要将根茎物料。 机器重量≥***.*** ★符合********-****《***标志认证实施规则食品接触产品安全卫生认证》认证规则的要求,并提供设备检测报告。 | 2台 | ***** | ***** |
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** | 和面揉面*体机 | 整机***不锈钢护罩,自动翻斗出面,面斗内外全为不锈钢材料制作,桨叶式搅杠采用***材质制作美观耐用,更加符合食品安全要求,采用链条传动,噪音更低,效率更高,且节能降耗。和面机具有适应性强、结构紧凌、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。 | 1台 | ***** | ***** |
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** | 商用馒头成型机 | 成型面辊经过特氟龙处理,不粘面、清洁方便,所产馒头光泽度好,外形光滑。 ★产量≥******/H,成型面辊7根, 馒头形状:圆形,馒头规格:***—****/个。 | 1台 | **** | **** |
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** | 多功能商用手推式洗地机 | 多功能手推式洗拖*体机, | 2台 | **** | ***** |
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预算总金额(元) | ******.** | |
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